Питание и напитки
Питание и напитки в Vinpearl Resort & Spa Phu Quoc – это гармоничное сочетание аутентичных вьетнамских вкусов с международной гастрономией, где свежие морепродукты Фукуока и тропические фрукты становятся основой каждого блюда. Гости наслаждаются разнообразием от буфетов до изысканных а-ля карт меню, с акцентом на здоровое питание и сезонные ингредиенты, дополненные богатым выбором напитков.
Содержание
Основная кухня отеля
Основная кухня отеля фокусируется на свежих местных продуктах: креветках и кальмарах из Южно-Китайского моря, органических овощах и травах с ферм Фукуока, а также рисе и лапше во вьетнамском стиле. Меню включает азиатские хиты – фо, спринг-роллы и гриль-рыбу, и европейскую классику – стейки и пасты. Есть вегетарианские опции с тофу и кокосовым молоком. Десерты на основе манго, драконьего фрукта и пандана подчеркивают тропический колорит.
Алкогольные напитки
Они представлены в рамках All Inclusive и Ultra тарифов, включая вьетнамское пиво (Bia Hanoi), рисовую водку, тропические коктейли с ромом и кокосом, а также импортные вина из Франции и Австралии. Безалкогольный ассортимент – свежие соки, вьетнамский кофе и травяные чаи.
Рестораны
Seashell Restaurant
Семейный буфет-ресторан с панорамным видом на сады, специализирующийся на разнообразных завтраках (омлеты, свежие фрукты, азиатские каши) и ужинах – от суши до итальянской пиццы.
Nemo Restaurant
Уютный уголок вьетнамской кухни в стиле колониального Индокитая, где подают аутентичные блюда вроде жареной утки с тамариндом и морепродуктов на пару.
The Beach Bistro
Открытая терраса у самого моря с гриль-меню: лобстеры, барбекю-ребра и салаты с авокадо под закатным небом, здесь живые DJ-сеты по выходным, тропические смузи и коктейли. Также можно устроить пикник на пляже.
Sim Bar
Современный пляжный бар с видом на океан, фокусирующийся на коктейлях (мохито с базиликом, джин-тоник с перцем Фукуока) и тапас с креветками в кокосе.
Sea View Café
Утренний кофе-хаус с панорамой моря, предлагающий европейскую выпечку (круассаны, тирамису), сэндвичи и вьетнамский кофе с яйцом. Здесь тихая зона для работы с Wi-Fi, свежие соки и безглютеновое меню для легкого перекуса.
Pearl Lounge
Элитный лаундж с азиатско-фьюжн закусками (димсамы, фуа-гра) и премиум-ассортиментом: шампанское, виски 12-летней выдержки и сигары.
